Στην Πρεσπιώτικη Γη σκοπός μας είναι η διάδοση των παραδοσιακών μας προϊόντων στο ευρύτερο κοινό. Τα ΌΣΠΡΙΑ ανήκουν στην κορυφή της διατροφικής Μεσογειακής Πυραμίδας. Η κατανάλωση οσπρίων, έχει αποδειχθεί ότι έχει εξαιρετικά ωφέλιμη δράση στον οργανισμό μας. The beans from the Prespa region, butter beans cooked in the oven, beans used for making soup and papouda beans, lentils and chickpeas are very popular for their quality.
Ποικιλίες Φασολιών
Ελέφαντες: Φασόλια Φούρνου
Πλακέ: Φασόλια Σούπας
Παπούδα: Φασόλια Φούρνου και Σούπας
Το φασόλι παπούδα είναι σε μέγεθος πολύ μικρό, πιο μικρό και από το πλακέ, το οποίο μπορείτε να το μαγειρέψετε όπως ακριβώς τα φασόλια φούρνου και σούπας. Είναι ιδιαίτερα βραστερό και νόστιμο.
Μαύρα: Φασόλια Σαλάτας
Φακές - Ρεβίθια
Παραγγελία / Order
Τα φασόλια Πρεσπών
Είναι φημισμένα για την εκλεκτή τους ποιότητα, τον ακριβή έλεγχο και την αμέριστη προσοχή καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγής. Φημίζονται για την θρεπτική τους αξία καθώς παράγονται σε καθαρά χώματα χωρίς φάρμακα ή άλλες βλαβερές ουσίες ή φυτοφάρμακα.
Γιατί πρέπει να τρώμε τα όσπρια;
1. Αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης και διαιτητικών ινών, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου.
2. Είναι πλούσια σε σίδηρο και ασβέστιο ενώ προσφέρουν μεγάλη αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση.